Lead Chef
Nusantara Furniture · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Nusantara Furniture sedang mencari Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim, serta memiliki keahlian dalam memimpin dan menginspirasi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang positif dan bermakna bagi para staf kami. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat menyambut kehadiran Anda.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi tamu kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
,Mengelola dan memimpin tim chef dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kepatuhan terhadap standar higienis dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengawasi dan memastikan kualitas pelayanan kepada tamu.,Membuat keputusan strategis terkait operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami dan dapat menerapkan standar higienis dan keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karir.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.🛠️ Keahlian
KepemimpinanKomunikasiManajemen TimInovasiKualitas MakananKepatuhan StandarPengelolaan Bahan BakuPengembangan Menu
Lowongan Terkait