Assistant Line Cook

Rumah Sakit Anggi Medical Center adalah fasilitas kesehatan kelas dunia yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pasien. Kami sedang mencari seorang Assistant Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat.

Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pasien dan staf rumah sakit memenuhi standar keamanan dan kualitas tertinggi. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef Line dan bertanggung jawab untuk membantu dalam berbagai aspek persiapan dan penyajian makanan.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan profesional, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar keamanan dan kualitas.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta peralatan masak.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Membantu dalam mengatur stok bahan makanan dan peralatan dapur.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur kepada supervisor.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan makanan yang efisien dan berkualitas.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan rumah sakit.
• Menjaga lingkungan kerja yang bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Assistant Line Cook atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa) adalah plus.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang higiene dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai dengan kebutuhan rumah sakit.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait