Senior Barista

PT Mega Cakrawala, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kopi, sedang mencari seorang Senior Barista yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari individu yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk membuat berbagai jenis kopi dengan sempurna. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta memiliki komitmen terhadap kualitas, ini adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menjadi pemimpin dalam industri kopi di Indonesia.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis kopi dengan menggunakan mesin espresso dan alat-alat lainnya.
• Menyajikan kopi dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan preferensi pelanggan.
• Mengelola persediaan bahan-bahan kopi dan alat-alat yang diperlukan.
• Melatih dan mengarahkan barista junior untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di area kerja.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kopi.
• Mengumpulkan umpan balik dari pelanggan untuk perbaikan berkelanjutan.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat berubah.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista di lingkungan profesional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kopi terkemuka (misalnya SCA, WSC, atau SCAA).
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis biji kopi dan teknik penyeduhan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang secara berkelanjutan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang peralatan kopi dan mesin espresso.
• Memiliki pengetahuan tentang hukum dan peraturan yang berlaku di industri kopi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait