Restaurant Manager

PT Media Pratama Sentosa sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami memiliki reputasi yang kuat dalam industri kuliner dan kami mencari individu yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai tujuan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji dari Rp 3.500.000 hingga Rp 4.500.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan kinerja.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan peraturan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Melatih dan mengembangkan tim untuk mencapai kinerja terbaik.
• Mengelola inventaris dan pengeluaran untuk memastikan efisiensi operasional.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang tepat waktu dan berkualitas.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti tren industri dan mengadaptasi praktik terbaik untuk meningkatkan operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan pengeluaran.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan keamanan makanan.
• Pengalaman dalam mengembangkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait